Кондитерское производство: некоторые особенности
На сладости, то есть, кондитерские изделия спрос был, есть и будет высоким, поэтому их производство вполне обоснованно популярно и востребовано. Но в этом виде есть свои особенности и нюансы, которые следует рассмотреть подробно, чтобы избежать распространенных ошибок.